除了包饺子,饺子皮还能干什么?

• 来源期刊: 恋爱.婚姻.家庭:青春(下)
• 学科: 工学
• 关键词: 饺子皮 水淀粉 黑胡椒粉
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.11

摘要

俗话说'初一的饺子,初二的面',大年三十吃过晚饭,全家人聚在一起包饺子。咦,皮多了。多余的饺子皮怎么办?千万别扔,妈咪小厨教你玩转饺子皮。饺子皮之玫瑰锅贴食材:饺子皮、五花肉、鸡蛋、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、糖、水淀粉、黑胡椒粉步骤:1.五花肉洗净剁成肉泥,葱、姜、蒜切成碎末。2.将猪肉泥放入较大的容器中,加入葱姜蒜末,盐、糖、生抽、水淀粉各一勺。