啤酒酵母水解物对生长育肥猪生长性能、养分消化率和屠体性状的影响

• 作者: 吴海港 易先国 王俊锋 郑全芳 陈斌
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 啤酒酵母水解物 猪 生长性能 养分消化率 屠体性状
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20192411

摘要

文章旨在探讨啤酒酵母水解物对生长猪生长性能、营养物质消化率和屠体性状的影响.试验选取平均初始体重为(25.31±1.29) kg生长猪(杜×长×大)200头,随机分为5组,每个处理4个重复,每个重复10头猪.试验日粮共设5个,即基础日粮组(对照组)、基础日粮+0.05％、0.1％、0.5％或1％啤酒酵母水解物.试验共开展16w.结果 显示:在11、16w和整个试验期内,猪的日增重随日粮酵母水解物添加水平的增加呈线性增加(P＜0.05),而在第6周,猪饲料报酬呈显著线性增加(P＜0.05).在第11周,随着日粮酵母水解物添加水平的增加,干物质和氮消化率呈显著线性增加(P＜0.05).在第16周,随着日粮中酵母水解物添加水平的增加,干物质、氮和能量消化率呈显著线性增加(P＜0.05).随着酵母水解物添加水平的增加,猪血清尿素氮水平呈显著线性增加(P＜0.05).结果 表明:随着日粮啤酒酵母水解物添加量的增加,不仅能提高猪的生长性能、饲料效率,而且能显著提高某些阶段营养物质的表观消化率,提高生长猪血清尿素氮的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊锋		18	24	3.0	3.0
2	吴海港		33	51	3.0	5.0
3	易先国		12	6	1.0	2.0
4	陈斌		4	4	1.0	2.0
5	郑全芳		2	0	0.0	0.0