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甘肃夏菜尾菜现状及黄粉虫养殖技术
农业废弃物
尾菜
黄粉虫
养殖技术
纸菜生产工艺的研究I.纸菜的成型工艺
纸菜
成型
胶粘剂
含水率
蒿菜面条的研制
蒿菜
面条
加工工艺
感官评价
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 苤蓝菜
来源期刊 食品与健康 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 饮食故事
研究方向 页码范围 51
页数 1页 分类号
字数 1004字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-0137.2019.03.036
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与健康
月刊
1004-0137
12-1188/R
大16开
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
4-46
1991
chi
出版文献量(篇)
10844
总下载数(次)
1
总被引数(次)
1160
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