杜仲叶化学成分研究进展

• 作者: 吴红艳 彭呈军 邓后勤
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 杜仲叶 化学成分 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（17）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 360-364
• 页数: 5页
• 分类号: TS255.1
• 字数: 7137字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.17.059

摘要

国内外已有很多对杜仲叶化学成分的研究,杜仲叶中含有多种化学成分,包括环烯醚萜类化合物、木脂素类化合物、黄酮类化合物、杜仲胶、苯丙素类化合物、酚类化合物、氨基酸、多糖类物质、维生素、脂肪酸以及其他;其中主要成分为芦丁、金丝桃苷、绿原酸、杜仲胶、桃叶珊瑚苷、槲皮素、京尼平苷酸、山奈酚等.本文对目前国内外杜仲叶环烯醚萜类、木脂素类、黄酮类、杜仲胶、苯丙素类、多糖类、氨基酸、维生素等化合物的提取纯化方法及其生物活性和机理的研究现状进行综述,以期为杜仲叶未来的研究开发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓后勤	湖南农业大学食品科学技术学院	33	380	9.0	19.0
2	吴红艳	湖南农业大学食品科学技术学院	3	0	0.0	0.0
3	彭呈军		3	0	0.0	0.0