咸蛋黄:网红食品大BOSS

• 作者: 小小
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 咸蛋黄
• 年，卷（期）: qlzk_2019,（14）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

承认吧.有多少人吃鸭蛋,敲开只挖中间那一颗咸蛋黄.喜茶、爆浆蛋糕、泡面小食堂……即使没有亲自去品尝这些网红美食,你也一定被它们刷过屏。它们通过'线上网红推荐,营销号转发,线下黄牛排队,赶时髦的小哥哥小姐姐跟风打卡'的套路,成为一段时期内炙手可热的网红。人们对甜品的需求从'胃'转移到了'朋友圈',拿到网红美食的第一个操作就是拍照发朋友圈,口味不再是对甜品的至高要求,高颜值、好玩也成了甜品标配。但是,今日网红明日黄花,离开味蕾的食品生命力怕是不能持久。