组成型过表达ido基因对4-羟基异亮氨酸合成的影响及其发酵培养基的响应面优化

• 作者: 何继龙 张成林 战俊杰 李英滋 满德恩 郭脉海 韩世宝
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 4-羟基异亮氨酸 异亮氨酸羟化酶 谷氨酸棒杆菌 组成型过表达 响应面法
• 年，卷（期）: 2019,（14）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 91-98
• 页数: 8页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 6439字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180809-087

摘要

为考察组成型过表达异亮氨酸羟化酶(isoleucine dioxygenase,IDO)基因ido对4-羟基异亮氨酸合成的影响,构建ido组成型表达质粒pXM01-ido及菌株HIL017,其ido转录量及IDO活性较诱导型过表达菌株HIL016显著提升,4-羟基异亮氨酸产量较HIL016提高19.4％.为进一步提高4-羟基异亮氨酸产量,通过Plackett-Burman试验确定HIL017发酵培养基中玉米浆、谷氨酸和FeSO4·7H2O用量为主要影响因素,利用最陡爬坡试验和响应面法确定其最优用量为玉米浆34.1 mL/L、谷氨酸2.98 g/L、FeSO4·7H2O 0.0167 g/L,此时4-羟基异亮氨酸理论产量为5.57 g/L.验证实验结果表明,最佳条件下4-羟基异亮氨酸产量为5.53 g/L,较优化前提高19.7％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张成林	天津科技大学生物工程学院	21	14	2.0	3.0
5	满德恩		6	3	1.0	1.0
6	李英滋	天津科技大学生物工程学院	2	1	1.0	1.0
7	何继龙	天津科技大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0
8	韩世宝	天津科技大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0
9	郭脉海		2	1	1.0	1.0
10	战俊杰	天津科技大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0