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摘要:
食堂管理工作是学校后勤保障的重点,而成本控制是其中的关键环节.如何在确保食品安全的前提下,在有限的经费预算内最大程度地改善师生伙食,成为学校管理层亟待解决的问题.
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文献信息
篇名 内部控制视角下义务教育学校食堂成本控制研究
来源期刊 知识经济 学科
关键词 食堂成本 内部控制 义务教育 学校
年,卷(期) 2019,(12) 所属期刊栏目 教育时空
研究方向 页码范围 96-97
页数 2页 分类号
字数 2490字 语种 中文
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴兰萍 6 14 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
食堂成本
内部控制
义务教育
学校
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
知识经济
半月刊
1007-3825
50-1058/F
16开
重庆市
78-94
1999
chi
出版文献量(篇)
36720
总下载数(次)
72
总被引数(次)
55332
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