烹饪技巧问答

• 作者: 李艳鸣
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 生活百科
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

1.去除莱板腥味 问:家里的菜板用久了会有一股腥味,怎么刷、晒,这股味都除不去.怎么办? 答:有一个小窍门可以轻轻松松去除这股味道:首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小会儿,然后在水中加入一些盐擦洗菜板,最后用热水冲洗一下,腥味便可以除掉了.