实时荧光定性聚合酶链式反应标准方法检测转基因产品的验证及应用

• 作者: 丁清龙 周露 李娟 杨晨
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 转基因食品 方法验证 调查
• 年，卷（期）: 2019,（13）
• 所属期刊栏目: 本期重点:广东省食品检验所食品检验检测研究专题
• 页码范围: 4159-4164
• 页数: 6页
• 字数: 2998字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2019.13.021

摘要

目的 验证实验室大豆、玉米和水稻及其制品转基因检测方法,并应用于实际样品检测.方法 根据GB 19495.4-2018《转基因产品检测实时荧光定性聚合酶链式反应(PCR)检测方法》要求对无转基因标识的样品进行转基因成分检测.结果 方法验证满意.40批次样品(大豆、玉米和水稻及其制品)中发现1批次的转基因成分检出,检出率为2.5％.结论 市场中绝大部分未标示转基因成分的大豆、玉米和水稻及其制品确实未检出转基因成分,仅有极少数产品含有转基因成分,但未进行有效标识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娟		5	5	2.0	2.0
2	周露		45	39	3.0	5.0
3	丁清龙		14	14	2.0	3.0
4	杨晨		3	0	0.0	0.0