浅谈白酒中塑化剂的检测方法及控制策略

• 作者: 苏丽华
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒塑化剂 DEHP DBP 检测方法 控制策略
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 167-169
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3
• 字数: 2744字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.05.051

摘要

近日来,白酒中添加的塑化剂成为人们普遍关注的社会热点问题.白酒中的塑化剂主要包括邻苯二甲酸二酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP),虽然白酒中存在塑化剂是我国卫计委允许的,但是对其有一定的用量控制标准,因此本文针对超标的塑化剂进行分析,提出了相应的检测方法和控制策略.