黑莓天然维生素E纯化技术研究

• 作者: 吴文龙 崔恩惠 方亮 李维林 赵慧芳
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 黑莓 维生素E 纯化
• 年，卷（期）: 2019,（19）
• 所属期刊栏目: 食品化学与营养
• 页码范围: 6611-6614
• 页数: 4页
• 字数: 2754字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立一种硅胶柱层析纯化黑莓种籽油中天然VE的方法.方法 采用单因素实验的方法,以维生素E的含量为考察指标,对洗脱剂种类、洗脱剂配比、硅胶用量、洗脱剂用量进行优化.结果 黑莓天然VE的最优纯化工艺参数为:硅胶与维生素E粗提物的质量比3∶1;乙醇∶正己烷(8∶1,V/V)为洗脱剂,洗脱剂用量为粗提物的15倍.在此条件下,纯化物中维生素E的含量可以达到(51.5±0.530)％.结论 采用硅胶柱层析方法可以有效纯化黑莓天然维生素E.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文龙	江苏省中国科学院植物研究所	119	721	13.0	22.0
2	方亮	江苏省中国科学院植物研究所	17	117	8.0	10.0
3	赵慧芳	江苏省中国科学院植物研究所	41	229	9.0	14.0
4	崔恩惠	江苏省中国科学院植物研究所	7	55	5.0	7.0
5	李维林	南京林业大学林学院南方现代林业协同创新中心	11	11	2.0	3.0