舌尖上的教育——幼儿食育新探

• 来源期刊: 福建教育
• 学科: 教育
• 关键词: 食育 幼儿园教育 饮食习惯 饮食观念 饮食安全 饮食文化 培养幼儿 综合课程
• 年，卷（期）: 2019,（46）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: G61

摘要

食育,即关于食物的教育。食育课程是幼儿园教育中的一门综合课程,其主要目的是通过饮食观念、营养知识、饮食安全、饮食文化等知识教育和多种多样的烹饪、栽种等体验,让幼儿获得有关食的知识和选择食的能力,养成良好的饮食习惯,同时培养幼儿的劳作精神。