小米糠基质栽培香菇技术研究

• 作者: 侯东辉 冯耐红 岳忠孝 曹本帅 李婧 杨成元 陈丽红
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 小米糠 香菇 蛋白质 麦麸 细糠 粗糠
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+2
• 字数: 4669字
• 语种: 中文

摘要

检测和分析了以添加不同比例的小米糠为基质栽培的香菇菌种子实体蛋白质含量.结果 表明,利用小米糠作为培养基质,能够栽培出高蛋白的香菇,且随着小米糠添加比例的增加,香菇子实体的蛋白质含量逐渐增加.本研究可为利用小米糠取代传统的麦麸基质培养高品质香菇提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹本帅	汾阳市乐丰园艺种植专业合作社	1	0	0.0	0.0