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摘要:
近些年,我国食品行业发展速度较快,相关企业的规模也不断扩大,对食品专业人才也有了更高的需求,尤其是创新型的高技能人才,在推动食品产业发展中发挥着重要的作用,新时期对这类人才的需求也不断增多.高校作为我国社会发展和经济建设的重要人才培养基地,在整个社会发展中占据重要的地位.重视对食品专业实验教学改革的探究,对提升食品专业人才的质量有重要的意义.结合当前食品专业人才的需求,探讨新时期食品专业中构建"三性"实验一体化多层次教学体系的改革措施.
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文献信息
篇名 构建"三性"实验一体化多层次教学体系的改革与实践 ——以食品专业创新人才培养为例
来源期刊 现代职业教育 学科 教育
关键词 食品专业 创新人才" 三性"实验 一体化 多层次
年,卷(期) 2019,(20) 所属期刊栏目 教学◆教法◆反思
研究方向 页码范围 196-197
页数 2页 分类号 G712
字数 3253字 语种 中文
DOI
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1 朱碧宁 15 9 2.0 2.0
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现代职业教育
周刊
2096-0603
14-1381/G4
16开
山西省太原市并州北路31号省新省出版广电局旧院
22-382
2015
chi
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