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摘要:
随着经济的不断发展,人们外出就餐也越来越多,食品的种类也越来越丰富多样,随之而来的食源性疾病的发生也有所增加。
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食源性致病菌耐药机制研究进展
食源性致病菌
耐药机制
食品安全
风险控制
春夏季养殖罗非鱼体内食源性致病菌分析
罗非鱼
食源性致病菌
分布
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 小心美食里的“坑”——致病菌
来源期刊 幸福生活指南 学科 医学
关键词 美食里的“坑” 致病菌
年,卷(期) 2019,(20) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 0143-0143
页数 1页 分类号 R
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曾学民 11 20 3.0 4.0
传播情况
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节点文献
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2019(0)
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研究主题发展历程
节点文献
美食里的“坑”
致病菌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
幸福生活指南
周刊
1673-0801
35-1275/G0
出版文献量(篇)
33398
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