论食品专业课程的多媒体教学与传统教学

• 作者: 李燕 高丛
• 来源期刊: 中外交流
• 关键词: 多媒体教学 传统教学 食品专业
• 年，卷（期）: 2019,（23）
• 所属期刊栏目: 职业教育与社会发展
• 页码范围: 83
• 页数: 1页
• 字数: 227字
• 语种: 中文

摘要

职业技术学院为了更好适应经济发展对各种人才的需要,弥补市场食品专业人才的空挡,开设了食品专业课程,为食品行业发展输送了大批的技能型人才.随着教学的成熟与完善,在当前院校的教学中,食品专业课程教学出现了以多媒体为主的现代化教学方式,创新于传统教学方式.在教学实践中,如何更好的发挥两种教学方式的优缺点,结合两种教学方式更好的融入到食品专业课程教学中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李燕		4	1	1.0	1.0
2	高丛		1	0	0.0	0.0