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桑叶多糖的分离纯化及其体外降血糖降血脂活性
桑叶多糖的分离纯化及其体外降血糖降血脂活性
作者:
付式杰
李井雷
杨柳
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
桑叶多糖
纯化
体外实验
降血糖
降血脂
摘要:
桑叶多糖是桑叶中重要的功效成分,本研究采用水提法获得桑叶多糖粗提物,savage法脱蛋白,过氧化氢脱色后,获得桑叶多糖(MLP)。体外实验结果显示MLP可以显著抑制α-葡萄糖苷酶、淀粉酶、脂肪酶活性,并对胆酸盐具有较强的结合能力。研究结果表明,MLP具有较强的降血糖和降血脂活性,有望为相关疾病的预防和治疗提供一定的辅助作用。
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文献信息
篇名
桑叶多糖的分离纯化及其体外降血糖降血脂活性
来源期刊
食品与营养科学
学科
医学
关键词
桑叶多糖
纯化
体外实验
降血糖
降血脂
年,卷(期)
2020,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
59-66
页数
8页
分类号
R28
字数
语种
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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1
杨柳
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李井雷
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研究主题发展历程
节点文献
桑叶多糖
纯化
体外实验
降血糖
降血脂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与营养科学
主办单位:
汉斯出版社
出版周期:
季刊
ISSN:
2166-613X
CN:
开本:
出版地:
武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
250
总下载数(次)
309
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