米其林指南上海2020

• 作者: 觅食-喜北
• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 经济
• 关键词: 米其林指南 餐厅 PAUL
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: F41

摘要

2019年9月19日,《米其林指南上海2020》正式发布,共有130家餐厅榜上有名,其中40家餐厅被评为星级餐厅,数量超越往年。获得米其林一星餐厅31家,其中9家是新晋餐厅;米其林二星餐厅8家,吉品轩和泰安门由2018年的一星升至二星;由名厨Paul pairet主理的Ultraviolet by Paul Pairet餐厅,获得唯一一个米其林三星殊荣。