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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 今年的采收季让每个人心情都很复杂。2020年的采收季开局并不差,正常情况下在转色期到来后开始进行各种采收期的准备—清洁酒窖,腾出空间准备放新酒,招聘季节工人,密切监测葡萄成熟情况,确定采收期...
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2. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 第103届全国糖酒商品交易会将于济南市山东国际会展中心举办。本届糖酒会使用山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地,规划展览面积11万平方米,设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮...
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3. 发榜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要：
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4. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 01深耕中国,顺势前行—近日,卡思黛乐(Castel)亚太区总裁毕杜维(Xavier Pignel-Dupont)在媒体采访中分享,卡思黛乐将在中国加大名庄酒、酒庄酒的推广与销售力度。法国葡...
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5. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 壹葡萄酒企业注册量同比下降14%据中国酒业协会公布的中国葡萄酒市场数据,2020年1-6月,全国规模以上葡萄酒企业实现销售收入44.86亿元,同比下降28.92%;实现利润收入1.13亿元,...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 从懵懂的弱冠之年到知天命的半百,30年的光阴对每个人来说都是生命中最美好的青年时光。现任张裕股份公司总经理孙健.便将这30年都奉献给了张裕、奉献给了中国葡萄酒。作为国产葡萄酒巨头张裕的掌舵者...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 继8月18日商务部宣布对澳大利亚葡萄酒进行反倾销调查后,8月31日再次启动了对其开始进行"反补贴"调查。各方对此持什么样的态度?在刚刚结束的8月,对于澳大利亚葡萄酒而言,可谓是一波未平一波又...
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8. 春去秋来,美酒新生刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 2020年的采收季,在各国酒农们复杂而期盼的心情中开始了。在疫情的阴影下,很多产酒国的采收季开始得并不顺利,但靠着果农们坚韧的努力,今年的采收季依然有着值得期待的成果。这一年春天发生的种种不...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 中国幅员辽阔,各地气候差异较大,加之不同葡萄园还有各自的小气候,每家的生长期以及采收节奏全然不同。“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”当时间来到秋天,收获的季节便来临了。此时,葡萄园里也是一片...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 2020年惨淡的葡萄酒消费,让不少法国酒庄不得不处理掉酒窖里过量的藏酒,以迎接新一年采收季的到来。他们的动作必须迅速,在经历了一个百年来最炎热的春天后,2020年的采收季比任何时候都要来得早...
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11. 意大利和西班牙:总体产量或下降刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 从产量上看,2020年旧世界葡萄酒的收成将在2019年基础上大幅上升,但喜忧参半。今年意大利的葡萄酒产量或将减少1%,仍是全球第一大葡萄酒生产国。西班牙的产量上升将导致价格下降,也将受到政府...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 2020年3月底,智利和阿根廷的所有酒庄几乎都完成了采收。除了个别的小地块外,安第斯山脉两侧的收成几乎都是在创纪录的时间内完成。由于气候等综合因素导致今年葡萄的熟成速度变快了,再加上新冠肺炎...
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13. 火光中的美国采收季刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 在美国新冠肺炎疫情确诊人数突破500万之际,西海岸爆发的野火,为这一年的美国采收季带来了诸多不确定因素。8月份,许多媒体的头条都刊登了一张美国加利福尼亚州被浓烟所掩盖的照片。尽管近年来美国加...
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14. “西”式“潮”流刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 所谓"食在广州,味在潮州",潮汕菜作为中国四大菜系之粤菜的主干与代表,已经有上千年的历史。潮汕菜食材讲究、选材广博、做工精细、中西结合、质鲜味美,因"色、香、味、型"俱备而饮誉中外。这一次,...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 在亡灵世界的人们,似乎与我们没有什么不同,他们依然丰富多彩地活着。正如俗世的翻版一般,他们喜怒哀乐俱全,讲究生活方式,饱食人间烟火。每当亡灵节来临,他们就会踏上用金黄色花瓣铺成的探亲桥,和人...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 通过马丁酒庄看怀来的现代葡萄酒发展史,通过怀来了解中国葡萄酒近30年的市场变化,我们发现时代造就了马丁,但也束缚了马丁。马丁酒庄的诞生,是几个人命运的偶然交织,却也是一个时代的必然产物。回首...
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17. 新西兰黑皮诺:胶鞋克隆的故事刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 我还记得1986年,当我第一次品尝马丁堡酒庄的黑皮诺时,我都被惊呆了!这些年来,我总是会购买这款酒并希望它能够在我的酒窖里陈年,但这个想法从没成功过,因为它真的太美味了,我总能找到喝它的理由...
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18. 泥煤的抉择刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 在写本文的同时,我正在享用一杯泥煤值为35 ppm的卡尔里拉(Caol Ila),这款来自艾莱岛(Islay)的威士忌泥煤值表示这是一款极具泥煤风格的苏格兰麦芽威士忌。这唤起了我在与众多威士...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 起泡葡萄酒越来越受欢迎,不论是在喜庆的日子还是普通的朋友聚会,各种场合也不难见到它的踪影。起泡葡萄酒种类繁多,由干型高酸到带有甜味的风格等,迎合着市场不同的口味。这次就为大家介绍一下西班牙的...
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20. 勃艮第的神仙姐姐——安妮格罗刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 勃艮第的酿酒师绝大多数都是男性,这其实并不难理解。酒农整日整夜念叨的风土以及世代传承的理念都要求酿酒师要花大量的时间在酒园里,那么风吹日晒必然是家常便饭。这样的工作性质估计没有几位爱美的女性...
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21. 一杯朗姆酒,半部殖民史刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 从古至今,朗姆酒就拥有无数的支持者和迷恋者。也许从哥伦布将甘蔗带上了加勒比海岛起,朗姆酒就注定与这片土地与海域有着不可割舍的关系。一杯朗姆酒,半部殖民史,在那醇厚而诱人的酒香中,隐藏着黑暗的...
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22. 平行时空下的酒吧刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 广州的夜生活体验越来越丰富,当夜幕降临,白日间紧缩的毛孔都渐渐地松弛舒展,恢复了本来的灵动,体察着空气中弥散的那种酣然——每一口呼吸都好像在提醒自己,该去喝一杯了!在繁华的街区下班后放任地过...
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23. 吃花雕乳鸽,未喝已先醉!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 广州酒家作为粤菜馆老字号,创造了许多知名招牌菜。此次创新的花雕乳鸽,酒香鸽嫩,味道鲜甜,将花雕酒融入得恰到好处。本期将由大厨为我们带来不一样的味觉体验!谈及粵菜品牌必提广州酒家。有人说“广州...
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24. 资讯刊名： 葡萄酒发表期刊： 2020年10期页码:摘要： 单创美酒节9月6日,第二届单创美酒节开幕,由全球品牌管理公司ACCESS集团所创办。在成都、广州两大分会场的率先预热下,杭州场携手葡萄酒品牌罗伯特·奥特利、堡歌家族、宝莱特、梵登宝,以及奔富...
葡萄酒基本信息
| 刊名 | 葡萄酒 | 主编 | |
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| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1674-5523 | CN | 44-1658/C |
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