电子传感技术在中药材及农产品分析领域的应用研究进展

• 作者: 侯一哲 冯绘敏 李元祥 李文龙 李正 黄天赐
• 来源期刊: 分析测试技术与仪器
• 学科: 化学
• 关键词: 电子传感技术 中药材 农产品 多源数据融合技术 品牌保护技术
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 239-248
• 页数: 10页
• 分类号: O657.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16495/j.1006-3757.2020.04.003

摘要

电子传感技术以其信号易于获得、信息丰富、能够从整体上表征样品性质等优势,近年来在中药材及农产品分析领域得到日益广泛的应用.对常用的电子传感技术电子眼、电子鼻、电子舌等进行介绍,对上述技术在中药、烟叶、食品、饮料等领域的应用报道进行综述,并对其相关的多变量数据分析技术、多源数据融合技术、品牌保护技术及未来仪器研发进行展望,以期为电子传感技术在中药材及农产品领域的推广应用提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李元祥		30	55	4.0	6.0
2	冯绘敏		1	0	0.0	0.0
3	侯一哲		1	0	0.0	0.0
4	黄天赐		1	0	0.0	0.0
5	李正		1	0	0.0	0.0
6	李文龙		1	0	0.0	0.0