不同干燥方法对桂枝药材中苯丙素类成分的影响及评价

• 作者: 严辉 卜凡淑 卞晓坤 张婷 朱振华 段金廒 赵建军 赵秋龙 郭盛 钱大玮
• 来源期刊: 中国现代中药
• 学科: 医学
• 关键词: 桂枝 干燥方法 苯丙素类 主成分综合评价
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 219-223
• 页数: 5页
• 分类号: R284
• 字数: 4693字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.20190307004

摘要

目的:研究不同干燥方法对桂枝药材中苯丙素类(香豆素、肉桂醇、肉桂酸、桂皮醛、邻甲氧基肉桂醛)化学成分的影响,为桂枝适宜干燥方法的确定提供依据.方法:以苯丙素类化学成分含量为评价指标,分别对晒干、阴干及3种现代加工干燥方法后桂枝的质量进行评价,通过SPSS软件进行主成分分析,利用主成分得分进行综合评价.结果:不同干燥处理方法后有效成分含量差异较大,其中微波干燥使有效成分损失最多,阴干、晒干、低温热风干燥有利于桂枝有效成分的保留.结论:以干燥时间、化学成分含量、外观性状、气味等为评价指标,确定热风干燥50℃为桂枝药材较为适宜的现代干燥加工方法.