燕麦β葡聚糖对糖尿病大鼠肾功能及其肠道菌群的影响

• 作者: 任锦丽 廖章伊 张召锋 张维 张雅琴 杨娇 苏米亚·艾合买提江
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 燕麦β葡聚糖 糖尿病肾病 肠道菌群
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 营养功能评价
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 字数: 4597字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨燕麦β葡聚糖(oat β-glucan,OG)对糖尿病大鼠肾功能及肠道菌群的影响.方法:采用单侧肾切除+链脲佐菌素(65mg/kg·BW) 一次性腹腔注射方式构建糖尿病肾病(diabetes nephropathy,DN)大鼠模型,将造模成功32只SD雄性大鼠随机分为4组:模型对照组(蒸馏水灌胃)和低、中、高燕麦β葡聚糖干预组(分别用0.275、0.55、1.1g/kg·BW燕麦β葡聚糖灌胃),每组8只.另取16只大鼠行假手术并随机分组:正常对照组(蒸馏水灌胃)和燕麦β葡聚糖对照组(0.55g/kg·BW燕麦β葡聚糖灌胃).饲养8周,在第8周末采集血液、尿液和粪便,进行血糖、肾功能检测,用HE染色进行肾脏形态学观察,16S rDNA检测分析肠道菌群多样性.结果:高剂量燕麦β葡聚糖能显著降低DN大鼠血糖(P＜0.05),低、中剂量燕麦β葡聚糖能显著降低DN大鼠血尿素氮、肌酐;中、高剂量燕麦β葡聚糖能降低DN大鼠的尿酸/肌酐比值(P＜0.05);高剂量燕麦β葡聚糖对DN大鼠的肾小球系膜基质增生和基底膜增厚,肾小管上皮细胞肿胀变形、脱落,系膜细胞增生有显著改善作用;高剂量燕麦β葡聚糖能显著升高DN大鼠肠道菌群丰度和多样性、厚壁菌门/拟杆菌门的比值(P＜0.05).结论:燕麦β葡聚糖能改善糖尿病大鼠肾功能,增加肠道菌群丰度和多样性及升高厚壁菌门/拟杆菌门的比值,这可能是其延缓DN的机制之一.