葡萄柚提取物在牙膏中的应用研究

• 作者: 张环 田政 肖博文 邓全富
• 来源期刊: 口腔护理用品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄柚提取物 柚皮苷 抑菌 牙膏
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS
• 语种: 中文

摘要

葡萄柚提取物是广谱类抑菌类化合物,柚皮苷是葡萄柚提取物的主要活性成分之一.本研究对葡萄柚提取物中柚皮苷的最小抑菌浓度MIC值进行了测定,并考察了含葡萄柚提取物的牙膏的稳定性.结果 显示,葡萄柚果提取物中柚皮苷的变异链球菌和具核梭杆菌最小抑菌浓度MIC值均为0.048mg/ml,牙膏中葡萄柚提取物的添加量为0.65％～1％时,牙膏稳定性好,通过3个月45℃加速老化稳定性测试,牙膏的柚皮苷含量在加速老化实验中略有下降,为保证牙膏在3年保质期内柚皮苷含量高于0.048mg/ml,建议牙膏中葡萄柚果提取物(柚皮苷含量7.68mg/ml)的添加量不低于0.75％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张环		9	10	2.0	2.0
2	邓全富		5	2	1.0	1.0
3	田政		5	3	1.0	1.0
4	肖博文		1	0	0.0	0.0