陕产长春七挥发油提取工艺优化及抗氧化活性研究

• 作者: 侯少平 侯敏娜 刘艳红 王珊 许海燕 赖普辉
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 医学
• 关键词: 长春七挥发油 响应面法 提取工艺 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 15-20
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4798字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2020.07.004

摘要

以挥发油提取率为评价指标,采用单因素实验和响应面法实验优化陕产长春七挥发油的超声提取工艺,并考察了长春七挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力,评价其抗氧化活性.确定长春七挥发油的最佳提取工艺为:以乙醚为提取溶剂、料液比1∶53 (g∶ mL)、超声时间20 min、超声温度26℃,在此工艺条件下,挥发油提取率为13.639 2％,与理论值相差0.002 4％,说明此方法可行.长春七挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基均有较高的清除率,且随着浓度增大清除能力增强,长春七挥发油清除DPPH自由基线性范围在1.4～1.8 mg·mL-1为最佳,长春七挥发油清除ABTS自由基线性范围在2.5～3.5 mg·mL-1为最佳.为进一步有效开发利用陕西“太白七药”提供了一定的理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许海燕		36	60	4.0	6.0
2	侯敏娜		37	39	3.0	4.0
3	刘艳红		20	22	3.0	3.0
4	侯少平		23	18	2.0	3.0
5	王珊		13	2	1.0	1.0
6	赖普辉		13	29	3.0	5.0