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白芝麻良种的选留及储存方法
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摘要：
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黑芝麻与白芝麻各组分抗氧化物质及抗氧化活性研究
黑芝麻
白芝麻
各组分
总酚
木脂素
抗氧化活性
白芝麻籽粒油脂、蛋白质及芝麻素含量QTL定位分析
芝麻
含油量
蛋白质含量
芝麻素含量
QTL
黑、白芝麻营养成分及品质的差异分析
芝麻
种皮颜色
品质
芝麻素
芝麻林素
脂肪酸
含油量
黑芝麻和白芝麻中氨基酸组成的比较研究
黑芝麻
白芝麻
氨基酸
精氨酸
谷氨酸
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期刊影响力
河南农业
主办单位：
河南省农业科学技术展览馆
出版周期：
旬刊
ISSN：
1006-950X
CN：
41-1171/S
开本：
大16开
出版地：
郑州市北林路1号
邮发代号：
36-65
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
21656
总下载数（次）
25
总被引数（次）
18013
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