以无机元素为特征指标的太和贡椿指纹图谱研究

• 作者: 刘艳芳 廖洪梅 张德欣 杨永学 郭斌
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 化学
• 关键词: 太和贡椿 矿物元素 含量 指纹图谱
• 年，卷（期）: ncpjgb_2020,（4）
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: O65

摘要

以4种常量元素和4种微量元素为特征指标,研究了其基本含量,在国标方法的基础上进行了改进,建立了原子吸收分光光度法测定K,Na,Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Cu的测定方法,指出太和贡椿中矿物元素含量丰度依次为K,Na,Ca,Zn,Fe,Mg,Mn,Cu;并与其他产地的香椿进行了差异性分析,为太和贡椿建立以矿物元素为参数的特征指纹图谱,提供了借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳芳	阜阳职业技术学院生化工程系	33	37	3.0	4.0
2	杨永学	阜阳职业技术学院生化工程系	9	5	2.0	2.0
3	张德欣	阜阳职业技术学院生化工程系	26	28	3.0	4.0
4	郭斌	阜阳职业技术学院生化工程系	16	34	3.0	5.0
5	廖洪梅	阜阳职业技术学院生化工程系	16	34	3.0	5.0