食品微生物检测技术及其质量控制的重要性探究

• 作者: 曲方方
• 来源期刊: 市场周刊·理论版
• 学科: 经济
• 关键词: 食品微生物检验 影响因素 质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 页码范围: 0205-0205
• 页数: 1页
• 分类号: F

摘要

随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注食品安全与健康。影响食品安全与健康的因素很多，食品不安全将对人们的生活产生重大影响。因此，必须结合具体要求做好微生物检验工作。人员、环境、设备、取样、培养基等因素将影响食品微生物的检验，科学的控制体系可以保证食品微生物检验结果的准确性。本文从食品微生物检验的影响因素出发，分析了食品微生物检验的控制措施。

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1	曲方方		1	0	0.0	0.0