啤酒酵母培养物缓解奶牛热应激的作用机理

• 作者: 周勃
• 来源期刊: 今日畜牧兽医:奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母培养物 奶牛热应激 环境温度 产奶量 代谢系统 乳蛋白 奶牛场 作用机理
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: S85

摘要

众所周知,在炎热的夏季,奶牛面临诸多热应激造成的生产性能下降以及健康等问题:产奶量降低,乳脂和乳蛋白降低,体细胞数(SCC)升高。奶牛场的场长们对此都有切身体会。在炎热的夏季,保持产奶量在30kg/天或者更高的生产性能对于奶牛的代谢系统而言是个非常艰巨的任务。当环境温度超过24℃时,奶牛会面临严重的热应激压力。产奶量越高,这种代谢压力就会越严重。