自制手工豆腐

• 作者: 小牛顿
• 来源期刊: 我们爱科学
• 学科: 工学
• 关键词: 豆腐 食材 家庭版 黄豆 手工
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: TS9

摘要

白白嫩嫩、爽滑可口的豆腐是一种很常见的食材。很多同学可能知道,豆腐是用黄豆做的。可是,圆圆滚滚的黄豆究竟经过了哪些变化,才变成白白胖胖的豆腐呢?想要一探究竟,就请准备以下这些材料,咱们一起来制作家庭版手工豆腐。