雪峰虫草液体培养产三萜及其抗菌作用的初步研究

• 作者: 张向红 张少冰 王晓玲 王英
• 来源期刊: 中国中医药科技
• 关键词: 雪峰虫草 细胞培养 三萜 抑菌作用 最小抑菌浓度
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 中药研究与开发
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 字数: 2893字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过液体培养体系培养雪峰虫草菌体合成三萜化合物,并检测其三萜提取物对大肠杆菌等5种菌的体外抑菌作用.方法:液体培养法和杯碟法.结果:适宜雪峰虫草细胞生长和三萜产物合成的最佳条件是:起始pH 6.0,摇床转速160 r/min,培养温度28℃,培养时间8 d,接种量15％,装液量100 mL/250 mL.在此条件下,雪峰虫草三萜产量可达197.28 mg/L,虫草细胞生物量可达10.87 g/L.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌对该三萜提取物较为敏感,其MIC均为20 g/L,产黄青霉最不敏感,MIC为80 g/L.结论:通过液体培养体系培养雪峰虫草菌体合成三萜化合物具有可行性,所得三萜类化合物具有较好的抑菌作用.