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摘要:
春播·敬业的大国工匠 我是从接任烹饪班班主任开始认识小先生的.小先生是香港人,也是我们本地人,他之所以被叫小先生,是因为他在家中排行最小.小先生幼年时跟随祖父去香港,长大后在香港主要经营茶楼生意,因为在内地有亲人经常往来,在我们本地也开了多间茶楼.后来,小先生与我校开展校企合作,学校的学生到他的茶楼参加实习工作,他和茶楼的师傅也成为学校烹饪专业的特聘教师,每学期都会定期到学校给学生上实训课.我原以为他作为商人,两地茶楼事务繁多,不会经常到学校给学生上实训课,可是每到茶楼师傅上实训课的时间,我总看见他出现在烹饪实训室里手把手耐心地教授学生.
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文献信息
篇名 小先生·大国梦
来源期刊 广东教育(职教版) 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(11) 所属期刊栏目 师德征文
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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1 朱慧兰 5 1 1.0 1.0
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