蔬菜叶绿素不同提取方法的比较

• 作者: 刘金亮 张鑫生 潘洪玉 王凤婷
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 叶绿素 实验教学 提取方法 蔬菜
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 基础科学·综述
• 页码范围: 1-3,6
• 页数: 4页
• 分类号: S-3
• 字数: 3412字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.06.001

摘要

以小白菜、菠菜和生菜为实验材料,研究改良研磨法与浸提法在叶绿素提取定量测定中的应用,分析不同提取时间对叶绿素提取效果的影响.结果表明,改良研磨法操作简单、用时短、重复性好,且适用于不同植物材料,适合于大学生实验教学.浸提法操作非常简单、安全,只是实验时间较长,同时提取速度受较多因素的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘金亮	吉林大学植物科学学院	33	205	8.0	13.0
2	潘洪玉	吉林大学植物科学学院	55	329	9.0	16.0
3	王凤婷	吉林大学植物科学学院	6	36	3.0	6.0
4	张鑫生	吉林大学植物科学学院	19	37	4.0	6.0