赖氨酸-钙螯合物的研究进展

• 作者: 俞园园 吴一凡 陈琛
• 来源期刊: 化学工程与装备
• 关键词: 螯合钙 制备方法 工艺 发展前景
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 227-228,226
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

螯合钙作为一种新型的补钙剂有着吸收好、安全性高、结构稳定等优点,在今后有着良好的发展前景.本文对L-赖氨酸-钙螯合物的氨基酸、钙源、制备方法、发展前景进行综述,并且对制备工艺给出建议性的参考,为今后研究相关产品的科研人员提供思路.