食品塑料包装材料安全性的探讨

• 作者: 周万维
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品 塑料包装材料 安全性
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 37,39
• 页数: 2页
• 字数: 3066字
• 语种: 中文

摘要

塑料包装材料由于质量轻、机械性能好,有适宜的阻隔性等特点,在食品包装中得到广泛应用.但是也存在一定弊端,食品塑料材料中的添加剂会迁移到食品中,从而对人体健康造成危害.主要分析食品塑料包装材料的安全性,提出建议,为我国食品包装材料的使用和安全管理提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周万维		4	3	1.0	1.0