食品检测在食品安全监管中的作用

• 作者: 曹晓文
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 食品安全监管 作用
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 字数: 1696字
• 语种: 中文

摘要

俗话说:民以食为天,食以安为先.食品安全是人们始终重视的问题,与人们的切身利益有不可分割的关系.为了解决食品安全问题,食品安全监管部门必须要意识到食品检测的重要作用,加强对食品检测技术的应用.基于此,本文首先分析了食品安全现状,然后分析了食品检测在食品安全监管中的重要作用,最后阐述了常见的食品检测技术,希望可以为有需要的人提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹晓文		1	0	0.0	0.0