“检测生物组织中的蛋白质”实验试剂改进

• 作者: 刘霖 王朝君 张旭梅 毛加宁
• 来源期刊: 中学生物教学
• 关键词: 高中生物学 实验改进 蛋白质 双缩脲试剂
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 实验教学
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2259.2020.09.015

摘要

新版人教版《生物学·必修1·分子与细胞》中使用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质,其中NaOH具有强刺激性和腐蚀性,CuSO4易变质不易保存,因此需要现配现用.对该实验的检测试剂进行改进,用Na2CO3代替NaOH,乙酸铜代替CuSO4,并探究检测效果最佳的浓度条件.实验结果表明,用0.02g/mL乙酸铜溶液代替0.01 g/mL CuSO4溶液和用0.15 g/mL Na2CO3溶液或0.20 g/mLNa2CO3溶液代替0.10 g/mL NaOH溶液具有可行性.