钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
工业技术期刊
\
轻工业与手工业期刊
\
食品工业科技期刊
\
山茱萸籽粕亚临界水降解动力学及多糖性质研究
山茱萸籽粕亚临界水降解动力学及多糖性质研究
作者:
何坤明
孙光友
白新鹏
谭旺桥
陈兰转
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
山茱萸籽
亚临界水
水降解动力学
多糖结构
抗氧化活性
摘要:
本实验以山茱萸籽粕为原料,进行山茱萸籽粕亚临界水降解研究,测定不同降解温度、降解时间下液态产物的还原糖含量,采用Saeman模型模拟分析,建立降解动力学方程,得到降解动力学参数,并对降解物进行理化性质的分析.结果 表明,Saeman模型能较好反映山茱萸籽粕亚临界水降解的过程,初步降解的反应活化能Ea1为29.47 kJ/mol、还原糖降解活化能Ea2为22.21 kJ/mol、指前因子K10为101.49 min-1、K20为20.28 min-1,在降解温度160℃、降解时间20 min条件下,能得到产量较高的还原糖.单糖组成分析表明,山茱萸籽多糖主要由葡萄糖、木糖、半乳糖、半乳糖醛酸组成,其总糖含量高达78.82%:扫描电镜和红外光谱结构分析结果表明,多糖结构呈表面光滑,无规则颗粒状,粒径大小不一的球状结构物,为吡喃型糖苷环骨架;抗氧化活性分析结果表明,山莱萸籽多糖具有较好的自由基清除能力,在质量浓度为1.0 mg/mL时,对DPPH自由基、羟自由基和ABTS自由基清除率分别为85.61%、63.40%、76.20%.本试验结果为山茱萸籽多糖的进一步分离纯化和理化特性、形态结构的分析提供了参考.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
山茱萸籽油的理化性质及脂肪酸组成分析
山茱萸籽
山茱萸籽油
理化性质
脂肪酸组成
山茱萸多糖的提取分离及药理活性研究进展
山茱萸
多糖
提取分离
药理活性
零售山茱萸药材多糖含量测定
山茱萸
多糖含量
测定
餐饮废油脂亚临界水解反应及其动力学研究
餐饮废油脂
亚临界水
水解
动力学
脂肪酸
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
山茱萸籽粕亚临界水降解动力学及多糖性质研究
来源期刊
食品工业科技
学科
工学
关键词
山茱萸籽
亚临界水
水降解动力学
多糖结构
抗氧化活性
年,卷(期)
2020,(23)
所属期刊栏目
研究与探讨
研究方向
页码范围
37-44
页数
8页
分类号
TS255.1
字数
语种
中文
DOI
10.13386/j.issn1002-0306.2020020199
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(432)
共引文献
(148)
参考文献
(31)
节点文献
引证文献
(0)
同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1965(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1982(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1986(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1989(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
1990(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
1991(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
1992(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1994(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1995(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
1996(5)
参考文献(0)
二级参考文献(5)
1997(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
1998(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
1999(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
2000(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2001(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
2002(8)
参考文献(0)
二级参考文献(8)
2003(5)
参考文献(0)
二级参考文献(5)
2004(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
2005(8)
参考文献(0)
二级参考文献(8)
2006(12)
参考文献(0)
二级参考文献(12)
2007(16)
参考文献(1)
二级参考文献(15)
2008(27)
参考文献(2)
二级参考文献(25)
2009(20)
参考文献(1)
二级参考文献(19)
2010(37)
参考文献(2)
二级参考文献(35)
2011(24)
参考文献(2)
二级参考文献(22)
2012(27)
参考文献(3)
二级参考文献(24)
2013(32)
参考文献(2)
二级参考文献(30)
2014(39)
参考文献(3)
二级参考文献(36)
2015(52)
参考文献(4)
二级参考文献(48)
2016(48)
参考文献(3)
二级参考文献(45)
2017(22)
参考文献(2)
二级参考文献(20)
2018(23)
参考文献(2)
二级参考文献(21)
2019(16)
参考文献(3)
二级参考文献(13)
2020(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2020(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
山茱萸籽
亚临界水
水降解动力学
多糖结构
抗氧化活性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
主办单位:
北京一轻研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-0306
CN:
11-1759/TS
开本:
大16开
出版地:
北京永外沙子口路70号
邮发代号:
2-399
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
期刊文献
相关文献
1.
山茱萸籽油的理化性质及脂肪酸组成分析
2.
山茱萸多糖的提取分离及药理活性研究进展
3.
零售山茱萸药材多糖含量测定
4.
餐饮废油脂亚临界水解反应及其动力学研究
5.
脱脂椰蓉粉亚临界水降解动力学及产物形态研究
6.
不同栽培品种山茱萸药材中多糖的含量测定
7.
棉籽油亚临界水解反应及其动力学研究
8.
山茱萸浸提过程的动力学研究
9.
水力空化降解亚甲基蓝反应动力学分析
10.
山茱萸多糖对HeLa细胞的抑制作用及相关凋亡抑制蛋白表达的影响
11.
超临界环己烷水平管内水动力学多值性研究
12.
超临界甲醇降解聚碳酸酯的动力学
13.
含油废水的超临界水氧化反应机理及动力学特性
14.
污泥的超临界水氧化动力学研究
15.
γ辐照降解HCB的机理及动力学研究
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
食品工业科技2022
食品工业科技2021
食品工业科技2020
食品工业科技2019
食品工业科技2018
食品工业科技2017
食品工业科技2016
食品工业科技2015
食品工业科技2014
食品工业科技2013
食品工业科技2012
食品工业科技2011
食品工业科技2010
食品工业科技2009
食品工业科技2008
食品工业科技2007
食品工业科技2006
食品工业科技2005
食品工业科技2004
食品工业科技2003
食品工业科技2002
食品工业科技2001
食品工业科技2000
食品工业科技2020年第9期
食品工业科技2020年第8期
食品工业科技2020年第7期
食品工业科技2020年第6期
食品工业科技2020年第5期
食品工业科技2020年第4期
食品工业科技2020年第3期
食品工业科技2020年第24期
食品工业科技2020年第23期
食品工业科技2020年第22期
食品工业科技2020年第21期
食品工业科技2020年第20期
食品工业科技2020年第2期
食品工业科技2020年第19期
食品工业科技2020年第18期
食品工业科技2020年第17期
食品工业科技2020年第16期
食品工业科技2020年第15期
食品工业科技2020年第14期
食品工业科技2020年第13期
食品工业科技2020年第12期
食品工业科技2020年第11期
食品工业科技2020年第10期
食品工业科技2020年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号