检测食品中多种防腐剂时固相萃取技术的应用

• 作者: 李慧
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 防腐剂检测 固相萃取 净化
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 174
• 页数: 1页
• 字数: 1534字
• 语种: 中文

摘要

防腐剂是为了延长食品保存期限,在食品生产、加工和存储过程中添加的化合物,过量摄入会加重人的肝、肾负担.将固相萃取用于防腐剂检测前处理,具有较好的精密度和准确性,同时也提高了仪器检测的灵敏度,具有广阔的应用前景.本文综述了固相萃取在防腐剂检测前处理中应用的机理、影响因素与研究现状及前景等问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李慧		1	0	0.0	0.0