探究食品标准化对食品质量安全的保障

• 作者: 杨雪莲
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 标准化 质量安全 保障
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗器械管理
• 页码范围: 279
• 页数: 1页
• 分类号: R15
• 字数: 481字
• 语种: 中文

摘要

人们的生命安全与食品的质量有着非常重要的联系,食品的质量问题同时还影响着社会的稳定和经济的安全.保证食品的质量,做到食品标准化,是当前社会中最关注的一个话题.要保证食品质量安全,就要加强对食品质量的管理,严格控制生产加工的各个程序,做好监督工作,强调食品标准化生产,从而来有效的促进食品质量安全.本文对食品标准化的定义进行了论述,分析了目前食品标准化管理中存在的一些问题,并针对问题提出了具有针对性的解决措施,从而来更好的促进食品标准化管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨雪莲		1	0	0.0	0.0