案例教学法在营养与膳食教学中应用

• 作者: 丛宝玲
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 案例教学法 营养与膳食 实践操作能力
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 学术探讨
• 页码范围: 306
• 页数: 1页
• 分类号: R155-4
• 字数: 2426字
• 语种: 中文

摘要

目的 探究案例教学法在营养与膳食教学中应用效果.方法 选择2018年1月——2018年12月为研究阶段,选取护理专业100名学生作为研究对象,均接受营养与膳食教学,采用摸球法分为研究组和常规组,各50例.研究组采用案例教学法,常规组采用传统教学法.2个月后观察教学效果,包括理论知识评分、实践操作能力评分.结果 研究组理论知识评分、实践操作能力评分均高于常规组,对比有统计学意义(P<0.05).结论 案例教学法在营养与膳食教学中应用效果显著,可提高学生综合能力,具有较高临床推广.