苦荞山楂速溶粉降血糖活性的研究

• 作者: 张璐
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 苦荞山楂速溶粉 黄酮 四氧嘧啶糖尿病
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 所属期刊栏目: 食品科学·药用生物
• 页码范围: 177-179
• 页数: 3页
• 分类号: R285
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.19.046

摘要

[目的]研究苦荞山楂速溶粉对四氧嘧啶模型大鼠的降血糖作用.[方法]通过比较各组大鼠体重、进食量和饮水量变化及空腹血糖(FBG)、糖耐量、肝脏组织超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含量等指标的差异,研究苦荞山楂速溶粉对四氧嘧啶模型大鼠的降血糖作用.[结果]降糖试验中,苦荞山楂速溶粉高、中、低剂量组可以有效控制大鼠体重下降、多饮多食的状况,显著降低大鼠血糖值,提高大鼠糖耐量和肝脏组织SOD活性,降低MDA含量.[结论]苦荞山楂速溶粉可以显著降低四氧嘧啶糖尿病大鼠的血糖浓度.