以顺德美食为辅,助力学生核心素养的提升的初探

• 作者: 伍雁鸣
• 来源期刊: 文学少年
• 学科: 社会科学
• 关键词: 顺德美食 核心素养 班本课程
• 年，卷（期）: 2020,（30）
• 页码范围: 0182-0185
• 页数: 4页
• 分类号: G

摘要

当前世界随着科学技术的飞速发展,国际形势日趋紧张,世界各国之间的竞争日益激烈。经济的竞争、综合国力的竞 争实则是科技的竞争 , 但归根结底还是人才的竞争。中国顺应时代发展、教育发展的趋势 , 也提出了中国学生发展核心素养。所谓 吃在广州,厨出凤城,顺德作为粤菜的发源地,拥有有深厚的美食文化底蕴。以顺德美食作为引领,建立特色的班本课程,助力 学生核心素养的提升。既可以推广顺德美食文化,更可以打造一个锻炼孩子综合能力的平台。

作者信息

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1	伍雁鸣		1	0	0.0	0.0