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摘要:
对小麦降落数值测定原理、试样制备、仪器调试等操作过程和技术要领进行阐述;分析探讨降落数值与小麦品质质量、储存时间的相关联系;提出入库加强降落数值测定,掌握麦粒发芽受损程度,按质分类分仓储存;科学保粮、及时推陈储新;合理搭配,满足需求.
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馒头品质
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形成
积累强度
沉淀值
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 小麦降落数值与品质质量及储存时间相关联系的探讨
来源期刊 粮食加工 学科
关键词 降落数值 操作程序 小麦品质 储存时间
年,卷(期) 2021,(2) 所属期刊栏目 小麦加工
研究方向 页码范围 28-31
页数 4页 分类号 TS210.7
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
降落数值
操作程序
小麦品质
储存时间
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食加工
双月刊
1007-6395
61-1422/TS
大16开
陕西省西安市
52-202
1976
chi
出版文献量(篇)
3362
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