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摘要:
采用超声波技术对黑果腺肋花楸中白藜芦醇的提取工艺进行研究.通过单因素实验和正交试验获得最佳提取工艺参数:乙醇浓度70%、料液比1∶15、提取温度45℃、提取时间50 min,在此条件下,白藜芦醇提取量为1.702 μg/mL.超声波辅助法操作简单,提取时间短,提取率高,可为相关产品的开发提供理论依据.
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文献信息
篇名 黑果腺肋花楸中白藜芦醇的提取工艺研究
来源期刊 江苏调味副食品 学科
关键词 白藜芦醇 黑果腺肋花楸 超声波 提取
年,卷(期) 2021,(1) 所属期刊栏目 生产与技术
研究方向 页码范围 26-28
页数 3页 分类号 TS201
字数 语种 中文
DOI 10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2021.01.008
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研究主题发展历程
节点文献
白藜芦醇
黑果腺肋花楸
超声波
提取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏调味副食品
季刊
1006-8481
32-1235/TS
大16开
江苏省南京市江宁大学城龙眠大道180号
28-195
1982
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