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植物蛋白更好
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摘要：
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高静压处理对植物蛋白消化性的影响
高静压
植物蛋白
消化性
植物蛋白SUMO化修饰检测方法
拟南芥
SUMO
SUMO化修饰
检测方法
碱性蛋白酶在水解植物蛋白中的应用
碱性蛋白酶
植物蛋白
水解
应用
植物蛋白质组学研究若干重要进展
发育
植物
翻译后修饰
定量蛋白质组学
胁迫
内容分析
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期刊影响力
健康世界
主办单位：
中华医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-4596
CN：
11-3251/R
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区东河沿街69号
邮发代号：
创刊时间：
1993
语种：
chi
出版文献量（篇）
12989
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4
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