牛磺酸营养研究进展及其在猫粮中的应用

• 作者: 叶仕斌 邓近平 刘清神 邓百川
• 来源期刊: 广东畜牧兽医科技
• 关键词: 牛磺酸 猫粮 理化功能 应用前景
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 21-26,43
• 页数: 7页
• 分类号: S853.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8567.2021.03.006

摘要

牛磺酸营养对动物的生命活动是不可或缺的,其在抗氧化、心血管系统保护作用、调节视觉系统、调节免疫系统、提高消化酶活性、维持生长发育等方面都起着至关重要的作用.本文主要结合近几年国内外的试验研究,综述了牛磺酸合成代谢、来源、功能以及其在猫粮中实际应用的研究成果.并详细分析了牛磺酸营养对猫生命活动的影响,介绍了牛磺酸在猫粮生产中的现状和应用前景,为牛磺酸在猫粮中应用研究提供参考.