PXC和EMR-Lipid QuEChERs技术在动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测的前处理效果对比

• 作者: 王丹 马淑青 吴芳平 张作栋
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 关键词: PXC EMR-Lipid QuEChERs 动物源性食品 β-受体激动剂
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: R657.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.19937/j.issn.1671-4199.2021.01.011

摘要

目的 比较PXC和EMR-Lipid QuEChERs(简称EMR-L)萃取法对动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测效果的影响.方法 利用UPLC-MS/MS分析技术,使用PXC固相萃取小柱和EMR-Lipid QuEChER两种前处理材料,对相同样品的检测结果进行对比和分析.结果 两种前处理方法在0.5～10 ng/ml范围内检测,线性关系良好.在空白基质加标量2.0、10.0 μg/kg下检测,EMR-L平均回收率(RSD)分别为猪肉:56.7％～80.2％(1.5％～12.3％),牛肉:54.3％～80.8％(2.6％～10.2％),羊肉:56.5％～85.5％(2.9％～10.6％);PXC 平均回收率(RSD)分别为猪肉:50.7％～75.5％(3.9％～8.9％),牛肉:50.3％～70.6％(5.4％～12.9％),羊肉:44.8％～78.9％(2.3％～9.5％).PXC法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg;EMR-L法检出限为0.08 μg/kg,定量限为0.24 μg/kg.结论 EMR-L的去脂技术,较PXC固相萃取柱对含脂量较高的动物源性样品有较好的回收率和重复性.针对不同基质成分样品,两种方法基质效应均不明显,达到动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测需求.