龙眼主要活性成分分析方法建立及应用

• 作者: 王元园 赵文美 李柯 曽明唐 皮超 魏郁梦 赵领
• 来源期刊: 西南医科大学学报
• 关键词: 龙眼 分析方法 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 临床医学研究
• 页码范围: 114-119
• 页数: 6页
• 分类号: R350
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-3351.2021.02.004

摘要

目的:建立简便、准确的龙眼主要成分分析方法.方法:以紫外分光光度法建立各成分分析方法,并利用该方法测定泸产养生酒中总糖、总黄酮和多酚的含量.结果:利用紫外分光光度计成功建立了龙眼主要活性成分分析方法.几种主要成分回归方程的R2均大于0.999,表明各方法线性拟合的方法可靠,精密度的RSD值均小于2％,回收率均在80％～120％之间,符合分析方法的要求.并且,利用该方法成功测定龙眼养生酒中各主要成分的含量.其中,养生酒Y-3、Y-4、Y-5、Y-6总糖含量分别为20.94 mg/mL、49.01 mg/mL、39.70 mg/mL、47.61 mg/mL.养生酒 Y-3、Y-4、Y-5、Y-6多酚含量分别为0.597 mg/mL、0.291 mg/mL、0.473 mg/mL、0.555 mg/mL.养生酒 Y-3、Y-4、Y-5、Y-6总黄酮含量分别为69.58 μg/mL、50.41 μg/mL、292.92 μg/mL、387.45 μg/mL.结论:该龙眼主要成分分析方法可用于含龙眼主要成分物质的测定.