基于动植物蛋白的生物基塑料研究进展

• 作者: 张佳星 王玉增 陈慧 单志华
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 关键词: 蛋白质 生物基塑料 改性 动物蛋白 植物蛋白
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 9-15
• 页数: 7页
• 分类号: TQ320.77
• 语种: 中文
• DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2021.02.003

摘要

石油基塑料的原料来源受限及产物降解困难一直是被关注的课题.蛋白质来源广泛、绿色环保、生物相容好、易生物降解的特征已成为新型生物基塑料重要原料.文章综述了一些已有的研究报道.通过共混、接枝等改性方法制备的蛋白基塑料在食品保鲜、包装等领域具有良好的应用前景.蛋白基塑料开发将成为今后可再生资源利用的重要途径.