刮膜式分子蒸馏技术精制山茶油的数值模拟

• 作者: 柳斌 张俊梅 林龙龙 张浩东 王臣 段振亚
• 来源期刊: 化学工程
• 关键词: 刮膜式分子蒸馏 山茶油 液膜模拟 传热
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 传质过程及设备|MASS TRANSFER PROCESS AND EQUIPMENT
• 页码范围: 7-13
• 页数: 7页
• 分类号: O6-332|TG231.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2021.04.002

摘要

山茶油是一种具有高附加值、丰富保健功能的天然产品.由于目前山茶油的深加工技术尚不完善,采用的化学精炼工艺脱除山茶油中游离脂肪酸时存在皂脚等物质残留问题,难以达到国家标准(GB/T11765-2018)的要求.刮膜式分子蒸馏技术独特的动态膜温和蒸发过程,在精细化工分离与提纯中占据着绝对的优势.为了获得最佳的山茶油分离参数与分离机理,文中采用CFD方法对刮膜式分子蒸馏技术精制山茶油的过程进行数值模拟,结果表明:蒸发器内液膜分布和传热系数变化受转子转速和进料速度影响较大;当蒸发温度为190℃、刮膜器转速为300 r/min、进料速度为900 g/h时系统的综合指标为最佳,该模拟结果对分子蒸馏精制山茶油的工艺优化及工艺参数控制具有较好的参考价值.